op weg van Le Mont Dore naar Puy de Dome (Auvergne)

Wil je er even helemaal tussenuit, verzekerd zijn van goed gezelschap, lekker eten en een volstrekt rustige omgeving, dan is een bezoek aan Le cuisinier en Combraille misschien iets voor jou. Een mooi adres om  een paar dagen (of langer) aan te leggen bijvoorbeeld als je op doorreis bent door Frankrijk. Je komt in een prachtig gelegen 100 jaar oude boerderij, waarin de gastheren Cees en Jacco een aantal fraaie gastenkamers hebben gemaakt en je een warm onthaal geven. Je voelt de gezellige huiselijke sfeer van vroeger en je kunt genieten van alle moderne voorzieningen die zijn aangebracht. Bij het huis hoort een prachtige tuin waarin het goed toeven is. Bovendien een onuitputtelijke bron voor bloemen, kruiden, vruchten en groenten die worden gebruikt. Elk viergangendiner is steeds opnieuw een verrassing. En de franse wijn, die er als vanzelfsprekend onderdeel van uit maakt, vloeit verrukkelijk. Regelmatig worden er kookcursussen gegeven waarin Jacco zijn keukengeheimen deelt met anderen en Cees zijn wijnkeuze toelicht.

Klik hier voor meer informatie over Koken in frankrijk en hier voor informatie over hét pension voor een culinair verblijf in alle rust en stilte.

En hier vind je nog meer foto's.

een impressie: